小兒急性有機磷中毒(acute organophosphorus poisoning)指有機磷類農藥進入人體，以抑制乙酰膽堿酯酶(acetylcholinesterase，AChE)為主所致的一系列臨床病理過程。中毒多數來自進食含有有機磷農藥的食物，國內還有部分地區使用殘留時間較長的有機磷農藥，小兒以不慎進食污染超濃度有機磷殺蟲劑的蔬菜、水果而中毒;也有進飲污染水源和其他污染食物而中毒，后者偶見于投毒事件。有機磷進入人體抑制AChE，一方面產生迷走神經興奮亢進、肌肉煙堿樣作用(N樣作用)的一系列臨床病理過程;另一方面是中樞神經芳香酯酶(arylesterase)的抑制過程。出現循環、呼吸、中樞神經受損時危及生命者，為重度中毒。病死率因中毒的種類、劑量、時間長短等因素而異，致殘率相對較高。