石斛──鐵皮石斛
　　HerbaDendrodiiOfficinalis
　　（英）OfficinalDendrobiumStem
　　【別名】　鐵皮蘭、黑節(jié)草。

　　【來源】　為蘭科植物鐵皮石斛DendrobiumofficinaleKimuraetMigo的莖。

　　【植物形態(tài)】　莖圓柱形，高15～50cm，粗4～8mm。葉鞘帶肉質，矩圓狀披針形，長3～6.5cm，寬0.8～2cm，頂端略鉤。總狀花序生于具葉或無葉莖的中部，有花2～4朵；花淡黃綠色，稍有香氣；萼片長1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵狀披針形，長1.3～1.6cm寬7～9mm，先端漸尖或短漸尖，近上部中間有圓形紫色斑塊，近下部中間有黃色胼胝體。花期4～6月。
　　生于樹上和巖石上。多加工成楓斗。

　　【性狀】　莖圓柱形，長15～50cm，直徑1.5～3mm，節(jié)間長1～4cm。表面黃色，基部稍有光澤，具縱紋，節(jié)上有花序柄痕及殘存葉鞘；葉鞘短于節(jié)間，常與節(jié)間上部留下環(huán)狀間隙，褐色，鞘口張開。質硬而脆，易折斷，斷面纖維狀。鮮品莖直徑3～6mm，表面黃綠色或黑綠色，葉鞘灰白色。氣微，嚼之有粘性。

　　【化學成分】　莖含多糖等。

　　【性味及功能主治】　同金釵石斛。